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con Taeko Yamada e Simonetta

Vuoi imparare a fare i maki vegetali? in questa serata ognuno, con la propria stuoietta, preparerà la propria cena! e Taeko ci mostrerà un piatto estremamente coreografico ma ...

con Silvia e Simonetta

in questo corso faremo amicizia con la pasta madre per una panificazione sana e digeribile. Impareremo a cuocere al forno e al vapore per preparare un pane digeribile e ben ...

con Silvia e Simonetta

Un'arte che non possiamo perdere. Fare la pasta in casa era un rito che si ripeteva coinvolgendo le generazioni al tavolone della cucina. Riprendiamo l'abitudine apprendendo i ...

Kefir, verdure lattofermentate e crauti con Barcella Simonetta

Serata dedicata alla scoperta dell'importanza dei cibi fermentati nell'alimentazione salutare. Impareremo le tecniche basilari per iniziare a produrre autonomamente semplici ...