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i nostri corsi
al martedì, h.20.00
Nella conoscenza possiamo scegliere. Il corso è pensato per chi non sa cucinare, per chi lo fa senza entusiasmo, per chi cucina con passione e per chi ama mangiare con gusto ...
Con Taeko Yamada e Simonetta
Per chi sa già fare lo shiokoji e vuole condividerne l'uso in cucina. Per chi vuole approfondire e avere idee nuove di utilizzo. 0354499669 info@naturalbio.bg.it
Con Silvia e Simonetta
In questo corso faremo amicizia con la pasta madre per una panificazione sana e digeribile. Impareremo a cuocere al forno e al vapore per preparare un pane digeribile e ben ...
martedì 3 febbraio con Silvia e Simonetta
Preparare la pasta con le proprie mani è un gesto antico che onora la cultura mediterranea e tutte le donne che, nel tempo, hanno tramandato questa sapienza. Coltiviamo insieme le ...